Rezension zu
Nachhaltig kochen unter 1 Euro

Gerade in den aktuellen Zeiten möchten wir versuchen nachhaltig zu leben und zu kochen. Dieses Kochbuch verspricht sogar, das dies unter 1€ geht. So wie aktuell die Lebensmittel Preise gestiegen sind. Ist es kaum realistisch für so wenig Geld , gesund und nachhaltig zu kochen. Unser Vorteil ist, das wir einige Lebensmittel selbst anbauen, aber dies kann und möchte nicht jeder. Nichtsdestotrotz haben uns die Rezepte sehr gut gefallen und die Zutaten haben sich kaum von unserem Speiseplan, unterschieden. Ich kann mir aber vorstellen das es einige gibt, die sich erstmal an die vielen Bohnen und Kichererbsen gewöhnen müssen. Der Wocheneinkauf ging ganz schnell, denn im hinteren Teil des Buches gibt es eine vorgefertigte Liste. Auch finden wir Leser*innen in dem Buch einige nützliche Tipps und Tricks zur Vorratshaltung, Meal Prep usw…