Rezension zu
Happy Food

Happy food, ein super Buch mit neusten Erkenntnissen über richtige Ernährung. Dass die Ernährung die Darmgesundheit beeinflusst ist uns allen klar und den Spruch: "Schokolade macht glücklich" hat bestimmt jeder schon gehört. Aber dass tatsächlich ein Zusammenhang zwischen Psyche und Ernährung besteht war mir neu. In diesem Buch werden diese wie auch viele andere Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden für jeden verständlich erklärt ohne allzu Wissenschaftlich zu werden. Daneben gibt es einen Teil in dem verschieden Lebensmittel und ihre Wirkung auch mit Rezepten beschrieben wird. Der Rezeptteil besteht aus tollen Rezepten deren Zutaten leicht zu beschaffen sind. Nun gut, Kaisergranaten und Brennnesselsuppe sind nicht unbedingt üblich, aber die meisten Rezepte sind gut machbar. Insgesamt ein gelungenes Buch das schon mehrfach daß Interesse meiner Besucher geweckt hat und schon fast in der ein oder anderen Handtasche verschwunden wäre, ich konnte es aber erfolgreich verteidigen ;). Ein tolles, ehrliches Buch von denen es mehr geben sollte.